WIK-Japanの活動

代表挨拶

私たち一般財団法人WIK-Japanは、新しい時代のキーワードを“調和”と考えています。世界的な潮流として、大自然と調和して生きていくライフスタイルに注目が集まっています。こころワクワク（W）、からだイキイキ（ I ）、たましいキラキラ（K）する食事やライフスタイルを研究し、人類の調和に貢献する。それが私どもの使命です。この喜びと感動を世界に伝える機関として、ここに一般財団法人 WIK-Japanを創設しました。

事業概要

• 世界に通じる菜食レシピの開発と普及
• フリーフロムと言われる多種多様な食文化への適応支援とソリューションの提供
• 飲食業界に菜食のレクチャーと試食機会を提供する「グッドべジセミナー」開催
• 「世界に通じるべジマイスター、べジシェフ（菜食調理師）」の養成
• 日本の穀物菜食文化を世界へ提案（菜食の普及）
• 企業の人材育成プログラムにCHO（チーフヘルスオフィサー）設置の提案とデトックス＆ダイエットプログラムの提供
• WIK-J公認のべジカフェ設立、および展開支援
• 日本の波動を軽くして皆が平等にワクワクする生活の基盤を提供します

活動の記録

世界的な潮流としてフリーフロム（食の禁忌）が注目されています。

グルテンフリー、シュガーフリーなどの中心にミートフリーがあります。肉や魚の食感や風味が美味しいと思っている方がこのフルコースを体験することで意識の変容が起きることがあります。

それは私たちの五感を超えた第六感にアクセスするからです。食べ物は光の情報を取り込んでいるエネルギーワークだということを思い出すことがこの「光の食卓体験ツアー」のテーマだからです。

活動の一環として東京、神谷町の愛宕グリーンヒルズにsofa Deli&Cafeを立ち上げ、繁盛店としてご好評いただきました。

そしてその後は食品メーカーsofa Deli&foods を立ち上げて様々な飲食店に提供してきました。

横浜市立大学 授業風景

グッドべジセミナー

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法人情報